Pues como regalo de reyes os pongo una receta para hacer el Baileys en casa.
Ingredientes:
1 taza de crema light (la crema de leche no desnatada hace que sea más rica)
42cl de leche condensada
1 taza y 2/3 de whisky irlandes (al gusto de cada uno, una buena opcion es Jameson's)
1 cucharilla de cafe de cafe instantaneo
2 cucharadas soperas de sirope de chocolate
1 cucharilla de cafe de vainilla
1 cucharilla de extracto de almendra (opcional)
Preparación:
Combina todos los ingredientes en una batidora a máxima velocidad durante al menos 30 segundos.
Embotella la mezcla en un contenedor hermético y ponlo en el frigorífico. Agitar antes de usar.
Debe aguantar al menos 2 meses.
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